Fruits & Vegetables of the Caribbean
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Beschreibung
"Fruits & Vegetables of the Caribbean" von G. W. Lennox ist ein umfassendes Werk, das die Vielfalt und den Reichtum der karibischen Flora beleuchtet. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen einer Vielzahl von Früchten und Gemüsesorten, die in der Karibik heimisch sind oder dort angebaut werden. Es enthält Informationen über die botanischen Eigenschaften, den Anbau und die kulinarische Verwendung dieser Pflanzen. Darüber hinaus geht Lennox auf die kulturelle Bedeutung und die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Früchte und Gemüse ein. Mit anschaulichen Illustrationen und praktischen Tipps richtet sich das Buch sowohl an Botaniker als auch an Kochbegeisterte, die mehr über die einzigartigen pflanzlichen Schätze der Karibik erfahren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2002
- Stürtz
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2025
- Verlag Eugen Ulmer
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer



