Die grosse Asia Kochschule
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Beschreibung
Asiatisch Kochen ist mehr als ein Blick in fremde Töpfe wir laden Sie ein zu einem kulturellen Koch-Abenteuer, das in China, im Herzen Asiens, beginnt. Entdecken Sie auf unserer kulinarischen Reise das Geheimnis von Küche, Kochen und Kultur und erleben Sie die Vielseitigkeit der exotischen Asia-Küche am eigenen Herd! Ob Sushis aus Japan, Wok-Rezepte aus China, Kokosreis und Saté-Spießchen aus Indonesien oder scharfes Curry aus Indien und Thailand: Für jeden Geschmack stellen wir Ihnen die besten und beliebtesten Rezepte aus Fernost vor. Ein großer Info-Teil macht Sie mit Gemüse, Gewürzen, Kräutern und Reissorten bekannt, die das Aroma Asiens in sich tragen und diese Küche so einzigartig machen. Dort lernen Sie auch alles über Küchengeräte und techniken, von der Handhabung des Wok bis zur perfekten Vorbereitung von Fisch und Geflügel für Sushi.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 139 Seiten
- Erschienen 2000
- Verlag Zabert Sandmann
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Fisical_Book




