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Purer Genuss?

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783593390284
Seitenzahl:
295 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2009
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Purer Genuss?
Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut

Wasser ist nicht allein Grundlage allen Lebens, Wasser ist auch das beliebteste Getränk, eine Handelsware mit wachsender Bedeutung und zugleich ein vielfach kulturell aufgeladenes Gut. Die Autoren des Bandes beleuchten ökonomische, politische und ökologische Komponenten des Wassertrinkens. Gleichzeitig vermitteln sie die religiösen und kulturellen Aspekte des Wassers und blicken auf dessen Geschichte, Gegenwart und Zukunft. Ihr interdisziplinärer Blick auf das »blaue Gold des 21. Jahrhunderts« bündelt die grundlegenden Kenntnisse verschiedener Disziplinen, entwickelt innovative Perspektiven und vermittelt so ein fundiertes und aktuelles Bild von unserem Lebensmittel Nummer eins.

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
295 Seiten
Erschienen:
2009
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783593390284
ISBN:
9783593390284
Gewicht:
373 g
Auflage:
-
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