Prüfungswissen Konditor/Konditorin: handlungsorientiert
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Beschreibung
Das Buch "Prüfungswissen Konditor/Konditorin: handlungsorientiert" von Hans Hager ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das speziell für angehende Konditoren und Konditorinnen konzipiert wurde. Es bietet eine praxisnahe Vorbereitung auf die Abschlussprüfung im Konditorenhandwerk. Das Buch deckt alle relevanten Themenbereiche ab, darunter Warenkunde, Herstellungstechniken, Rezepturen sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Durch eine handlungsorientierte Darstellung wird das theoretische Wissen mit praktischen Anwendungen verknüpft. Zahlreiche Abbildungen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Übungsaufgaben unterstützen das Verständnis und fördern die Anwendung des Gelernten in der Praxis. Dieses Werk dient als wertvolle Ressource sowohl für Auszubildende als auch für Fachlehrer und Prüfer im Bereich der Konditorei.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 281 Seiten
- Erschienen 2018
- Westermann Berufliche Bildung
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- Erschienen 2006
- Holland + Josenhans
- Kartoniert
- 178 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- paperback
- 81 Seiten
- Erschienen 2019
- Ehlert, Claus
- Hardcover
- 770 Seiten
- Erschienen 2012
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 294 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 136 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 700 Seiten
- Erschienen 2012
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 122 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 130 Seiten
- Erschienen 2021
- Ehlert, Claus
- Kartoniert
- 908 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 316 Seiten
- Erschienen 2021
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 221 Seiten
- Erschienen 2019
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2021
- Handwerk und Technik
- Hardcover
- 232 Seiten
- Erschienen 2016
- NWB Verlag



