Das völlig überarbeitete und erweiterte Prüfungsbuch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung. Es ist entsprechend den Prüfungsbereichen der Gesellenprüfung gegliedert: • Zeichnen/Entwerfen von...

Das Buch "Prüfungswissen Konditor/Konditorin: handlungsorientiert" von Hans Hager ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das speziell für angehende Konditoren und Konditorinnen konzipiert wurde. Es bietet eine praxisnahe Vorbereitung auf...

"Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin: handlungsorientiert" von Hans Hager ist ein umfassendes Fachbuch, das angehende Bäckerinnen und Bäcker gezielt auf ihre Prüfungen vorbereitet. Der Inhalt des Buches ist praxisnah und handlungsorientiert...