Vorratsküche: Einmachen und Geniessen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783576062696
Verlag:
Seitenzahl:
160
Auflage:
-
Erschienen:
1993
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Beschreibung
Vorratsküche: Einmachen und Geniessen
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"Vorratsküche: Einmachen und Geniessen" von Eike Linnich ist ein umfassender Leitfaden für das Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die vom Einlegen von Obst und Gemüse bis hin zur Herstellung von Marmeladen, Chutneys und Säften reichen. Darüber hinaus gibt der Autor wertvolle Tipps und Tricks zum richtigen Einmachen, damit die Vorräte lange haltbar bleiben. Ebenso werden verschiedene Methoden des Einmachens vorgestellt, wie etwa das Einkochen oder das Fermentieren. Mit diesem Buch wird es möglich, saisonale Produkte zu konservieren und so das ganze Jahr über zu genießen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
160
Erschienen:
1993
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783576062696
ISBN:
9783576062696
Verlag:
Gewicht:
899 g
Auflage:
-
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