Bier. Jenseits von Hopfen und Malz
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783572013432
Verlag:
Seitenzahl:
224 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2002
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Beschreibung
Bier. Jenseits von Hopfen und Malz
Jenseits von Hopfen und Malz
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"Bier. Jenseits von Hopfen und Malz" von Christian Rätsch ist ein umfassendes Werk, das die kulturelle, historische und spirituelle Bedeutung des Bieres beleuchtet. Rätsch geht über die traditionellen Zutaten hinaus und erforscht die vielfältigen Aspekte und Traditionen rund um das Bierbrauen weltweit. Das Buch bietet Einblicke in alte Braumethoden, ethnobotanische Hintergründe und die Rolle des Bieres in verschiedenen Kulturen. Es kombiniert wissenschaftliche Informationen mit faszinierenden Geschichten und Anekdoten, um dem Leser ein tieferes Verständnis für dieses uralte Getränk zu vermitteln.
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
224 Seiten
Erschienen:
2002
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783572013432
ISBN:
9783572013432
Verlag:
Gewicht:
1242 g
Auflage:
-
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