Rudolf Katzenbergers Feine deutsche Küche: Menüs und Rezepte aus dem "Adler"
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Beschreibung
"Rudolf Katzenbergers Feine deutsche Küche: Menüs und Rezepte aus dem 'Adler' von Hamm" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Tradition der deutschen Küche feiert. Verfasst von Manfred, bietet das Buch eine Sammlung von Rezepten und Menüs, die im renommierten Restaurant "Adler" in Hamm serviert werden. Rudolf Katzenberger, der Chefkoch des "Adlers", teilt seine Expertise und Leidenschaft für traditionelle deutsche Gerichte mit modernen Akzenten. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung klassischer Speisen sowie kreativer Variationen, begleitet von Tipps zur Präsentation und zum perfekten Genusserlebnis. Es richtet sich an Hobbyköche und Liebhaber der deutschen Küche, die authentische Aromen und hochwertige Zutaten schätzen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- Hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- AT Verlag
- Hardcover
- 116 Seiten
- Erschienen 2021
- Kampenwand Verlag (Nova MD)
- Taschenbuch
- 207 Seiten
- Erschienen 2023
- Westend
- Hardcover
- 285 Seiten
- Erschienen 2007
- Brandstätter
- Hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2012
- Kehrwasser
- hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2012
- -
- hardcover
- 100 Seiten
- Erschienen 1992
- DRW-Verlag
- Hardcover
- 408 Seiten
- Erschienen 2005
- Pfanneberg
- hardcover -
- Erschienen 1990
- Südwest Verlag
- Hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2023
- Rombach Druck- und Verlagshaus