What's Cooking in Chemistry?

Name: What's Cooking in Chemistry?
Price: 28.90 EUR
Availability: InStock
Author: Bell, Hubertus P. und Feuerstein, Tim und Güntner, Carlos E. und Hölsken, Sören und Lohmann, Jan Klaas
ISBN: 3527326219

Bell, Hubertus P. und Feuerstein, Tim und Güntner, Carlos E. und Hölsken, Sören und Lohmann, Jan Klaas

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Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

3527326219

Verlag:

Wiley-VCH GmbH

Seitenzahl:

232

Auflage:

Erschienen:

2009-05-13

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Beschreibung

What's Cooking in Chemistry?

How Leading Chemists Succeed in the Kitchen

Sie suchen den geeigneten Arbeitskreis für Ihren Postdoc-Aufenthalt? Oder suchen das optimale Geschenk für Ihre Freunde, die Chemiker sind? Vielleicht kochen Sie einfach gerne und suchen neue Rezepte? Ja? Dann ist dieses Buch für Sie gemacht! Dieses erste "Who is Who" der Organischen Chemie zeigt eindeutig, dass berühmte Wissenschaftler nicht nur im Labor, sondern auch am Herd in der Küche gerne und exzellent kochen. Servieren Sie beispielsweise einfache Köstlichkeiten wie Fisch mit Pommes a la K. C. Nicolaou. Mehr als 50 Lieblingsrezepte verschiedener Schwierigkeitsgrade berühmter Organiker wie "Einsame Suppe" (Evans), Toskanisches Wildschwein (Waldmann) oder "Dulce de Leche" (Vollhardt), ihre Biographien und ihre ausführlich recherchierten Forschungsinteressen finden Sie in dieser unterhaltsamen und informativen Zusammenstellung. Eine exquisite Delikatesse für jeden, der gerne kocht, gerne gut ißt und die Chemie liebt. von Bell, Hubertus P. und Feuerstein, Tim und Güntner, Carlos E. und Hölsken, Sören und Lohmann, Jan Klaas

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

232

Erschienen:

2009-05-13

Sprache:

Englisch

EAN:

9783527326211

ISBN:

3527326219

Verlag:

Wiley-VCH GmbH

Gewicht:

487 g

Auflage:

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Über den Autor

Bell, Hubertus P. und Feuerstein, Tim und Güntner, Carlos E. und Hölsken, Sören und Lohmann, Jan Klaas

On occasion of the 60th birthday of Professor Lutz Friedjan Tietze his coworkers in the Institute of Organic and Biomolecular Chemistry at the University of Göttingen dedicated this cookbook to him. It collects the favorite recipes of more than fifty well-known chemists.