Leicht geniessen. Fettfrei Backen. Mit überraschend einfachen Tricks (fast ganz) auf Fett verzichten
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Beschreibung
"Leicht genießen. Fettfrei Backen. Mit überraschend einfachen Tricks (fast ganz) auf Fett verzichten" von Katharina König ist ein Ratgeber und Kochbuch, das sich auf das fettfreie Backen konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie man köstliche Backwaren ohne oder mit minimalem Einsatz von Fett zubereiten kann. Katharina König teilt ihre Tipps und Tricks, um traditionelle Backzutaten durch gesündere Alternativen zu ersetzen, ohne dabei den Geschmack zu beeinträchtigen. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie einfach nachzumachen sind und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet sind. Das Buch richtet sich an alle, die gesünder backen möchten, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.
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