Mit Kräutern durchs Jahr
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Beschreibung
"Mit Kräutern durchs Jahr" von Gillian Haslam ist ein umfassender Ratgeber, der Leser durch die Welt der Kräuter und deren vielfältige Anwendungsmöglichkeiten führt. Das Buch ist in Monatskapitel unterteilt und bietet saisonale Anleitungen zur Ernte, Pflege und Nutzung von Kräutern im Alltag. Haslam teilt ihr umfangreiches Wissen über die gesundheitlichen Vorteile und kulinarischen Einsatzmöglichkeiten verschiedener Kräuterarten. Zudem enthält das Buch praktische Tipps für den Anbau im Garten oder auf dem Balkon sowie Rezepte und Ideen für Tees, Salben und andere hausgemachte Produkte. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Kräuterkundige, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten.
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