Opium fürs Volk: Natürliche Drogen in unserem Essen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783499626357
Verlag:
Seitenzahl:
224
Auflage:
-
Erschienen:
2010-10-01
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Beschreibung
Opium fürs Volk: Natürliche Drogen in unserem Essen
Welches Essen Sie in Stimmung bringt Ob Lebkuchen oder italienische Tomatensoße, Pilzgerichte oder Wurstwaren, Fruchtsäfte oder Cola, Hopfen oder Muskat: So manches, was wir essen und trinken, enthält psychotrope Stoffe, natürliche chemische Drogen, oder setzt sie in uns frei. Das Wissen darum ist seit jeher die Grundlage der Kochkunst – aber in größerem Rahmen erforscht wurde es noch nie. Mit diesem inspirierenden Ausflug in das kulinarische Reich der Sinne betreten die Autoren daher Neuland.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
224
Erschienen:
2010-10-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783499626357
ISBN:
9783499626357
Verlag:
Gewicht:
200 g
Auflage:
-
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