Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements: Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie
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Beschreibung
Das Buch "Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements: Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie" von Marco A. Gardini ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich mit dem Betrieb und Management in der Hotellerie befassen möchten. Es bietet einen detaillierten Einblick in die verschiedenen Aspekte der Branche wie den Aufbau und die Organisation eines Hotels, das Management von Hotelimmobilien sowie die Herausforderungen und Chancen in diesem Bereich. Darüber hinaus gibt es praktische Ratschläge und Strategien zur Optimierung des Betriebsablaufs, zur Verbesserung der Kundenzufriedenheit und zur Steigerung des Umsatzes. Dieses Buch ist eine wertvolle Ressource sowohl für angehende Hotelfachleute als auch für erfahrene Profis, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten.
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Über den Autor
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- Erschienen 2004
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- Westermann Berufliche Bildu...
- hardcover
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- Erschienen 2020
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- De Gruyter Oldenbourg