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Managementformen im Tourismus

Managementformen im Tourismus

Dettmer, Harald

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3486577425

Verlag:

De Gruyter Oldenbourg

Seitenzahl:

308

Auflage:

-

Erschienen:

2005-02-09

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Beschreibung

Managementformen im Tourismus

Dieses Lehr- und Arbeitsbuch für Studierende, Teilnehmer an Fortbildungen und Praktiker der Tourismusbranche stellt alle relevanten Bereiche der Tourismusbetriebswirtschaft des deutschsprachigen Raums vor, wobei die Interdependenz von Theorie und Praxis in der Touristikbranche und im Gastgewerbe berücksichtigt wird. Der internationalen Dimension des Tourismus wird dabei in besonderem Maße Rechnung getragen. Aufgaben zur Lernerfolgssicherung schließen die inhaltlichen Kapitel in Form eines Fragenkataloges ab. von Dettmer, Harald

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

308

Erschienen:

2005-02-09

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783486577426

ISBN:

3486577425

Verlag:

De Gruyter Oldenbourg

Gewicht:

704 g

Auflage:

-

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Über den Autor

Dettmer, Harald

Prof. Dr. Harald Dettmer hat nach Tätigkeiten in der Wirtschaft und bei Bildungsträgern,u. a. als Direktor einer Hotel-(Berufs-)fachschule, den Studiengang Tourismuswirtschaftbetreut. Ein Schwerpunkt seiner Forschungstätigkeit liegt bis heute im Bereich desHotelmanagements.

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