

64 Grundregeln ESSEN
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Beschreibung
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätteVernünftige Ernährung ist an sich nicht kompliziert. Mühsam ist höchstens, all das wieder zu verlernen, was uns die Nahrungsmittelindustrie an gestörtem Essverhalten angewöhnt hat. 64 einfache und intelligente Leitsätze (jeweils mit Begründung und Erläuterung) bringen Licht in den modernen Ernährungsdschungel. Faustregeln wie: "Vermeide Nahrungsmittel, die mehr als fünf Zutaten haben" oder "Vermeide Lebensmittel, die du aus der Fernsehwerbung kennst" bringen die Sache auf den Punkt. Dieses kleine "Handbuch" ist witzig, praktisch und tief durchdacht. von Pollan, Michael und Höner, Rita
Produktdetails

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Über den Autor
Michael Pollan, geboren 1955, wuchs auf Long Island auf. Der vielfach ausgezeichnete Journalist ist Autor mehrerer preisgekrönter Bücher zum Thema Ernährung, die die New-York-Times-Bestsellerlisten stürmten. Er ist Knight Professor an der University of California in Berkeley für Wissenschafts- und Umweltjournalismus und außerdem ständiger Kolumnist im New York Times Magazine.
- Kartoniert
- 115 Seiten
- Erschienen 2007
- Persen Verlag in der AAP Le...
- Kartoniert
- 119 Seiten
- Erschienen 2012
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- Kartoniert
- 44 Seiten
- Erschienen 2016
- Cornelsen Verlag
- hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2000
- Cornelsen: VWV
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- Volk und Wissen Verlag
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- 160 Seiten
- Mosaik
- paperback
- 152 Seiten
- Erschienen 2009
- BRIGG