Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht - Die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe
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Beschreibung
"Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht" von Imke Brodersen untersucht die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von modernem Weizen. Das Buch argumentiert, dass der Verzehr von Weizen zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen kann, darunter Gewichtszunahme, Entzündungen und chronische Krankheiten. Die Autorin erklärt, wie sich der Anbau und die Verarbeitung von Weizen im Laufe der Zeit verändert haben und warum diese Veränderungen möglicherweise schädlich für unsere Gesundheit sind. In der aktualisierten und erweiterten Neuausgabe werden zusätzliche wissenschaftliche Erkenntnisse sowie praktische Tipps zur Reduzierung des Weizenkonsums und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit angeboten. Brodersen bietet Alternativen zum Weizen an und ermutigt die Leser, ihre Ernährung kritisch zu hinterfragen, um ein gesünderes Leben zu führen.
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