Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3427112594
Seitenzahl:
225
Auflage:
16
Erschienen:
2018-05-01
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Beschreibung
Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch
setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammenInfo- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissenbehandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmerenthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich. von Mittmann, Horst
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
225
Erschienen:
2018-05-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783427112594
ISBN:
3427112594
Gewicht:
406 g
Auflage:
16
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