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Westermann Berufliche Bildung GmbH
Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch

Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch

Mittmann, Horst
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783427112594
Verlag:
Westermann Berufliche Bildung GmbH
Seitenzahl:
225 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2018-05
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Beschreibung

Fachrechnen. Hotel- und Gaststättengewerbe: Schulbuch

setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammenInfo- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissenbehandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmerenthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich. von Mittmann, Horst

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
225 Seiten
Erschienen:
2018-05
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783427112594
ISBN:
9783427112594
Verlag:
Westermann Berufliche Bildung GmbH
Gewicht:
406 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Mittmann, Horst

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