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Ayurveda für den Thermomix®

Name: Ayurveda für den Thermomix®
Author: Mehl, Volker

Mehl, Volker

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Knaur Balance

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3426675293

Verlag:

Knaur Balance

Seitenzahl:

189

Auflage:

Erschienen:

2016-10-04

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Beschreibung

Ayurveda für den Thermomix®

Für alle Thermomix-Nutzer, die an einer ausgewogenen Ernährung interessiert sind, hat der Ayurveda-Koch Volker Mehl über 80 schmackhafte Rezepte speziell für den Thermomix entwickelt. Dank der ayurvedischen Prinzipien enthalten die Mahlzeiten alle Geschmäcker und lassen so Hungerattacken erst gar nicht aufkommen. Erstmalig stellt Volker Mehl auch sein neues Ernährungskonzept namens agni vitalis (Feuer des Lebens) vor, wonach das Essen im Einklang mit dem Verdauungsfeuer steht. von Mehl, Volker

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

189

Erschienen:

2016-10-04

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783426675298

ISBN:

3426675293

Verlag:

Knaur Balance

Gewicht:

936 g

Auflage:

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Über den Autor

Mehl, Volker

Volker Mehl ist Ayurvedakoch, -gesundheitsberater, Unternehmer und erfolgreicher Buchautor. Vom Studium der Katholischen Theologie, über die Lehre zum Versicherungskaufmann kam er auf Umwegen zur Ausbildung als Ayurvedischer Gesundheitsberater und als Praktikant bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt. Heute gibt er national und international Kochkurse und Workshops, leitet in Wuppertal ein Kochatelier und ein Yoga-Studio, den vegan-vegetarischen Delikatessenimbiss ¿Deli¿ sowie den von ihm gegründeten Gourmet Club. Volker Mehl hat bereits vier Kochbücher geschrieben, eine Bio-Teelinie und ayurvedische Frühstücksreihe auf den Markt gebracht und wurde durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Mit seinem vierten Buch hat Volker Mehl den Gourmand World Cookbook Award für Deutschland in der Kategorie Best Indian Cuisine Book 2015 gewonnen.