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Mein Stadt-Kräuter-Buch

Mein Stadt-Kräuter-Buch

Stratmann, Ursula
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3424631205
Verlag:
Kailash
Seitenzahl:
272
Auflage:
-
Erschienen:
2016-04-11
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Beschreibung

Mein Stadt-Kräuter-Buch
Heilkräuter und Wildgemüse zwischen Hinterhof und Stadtpark - Empfohlen von Wolf-Dieter Storl

Die essbare StadtKräuter und Wildgemüse ernten in der Stadt? Kein Problem! Im Stadtpark wachsen wilde Vitaminbomben, zwischen Pflastersteinen Heilkräuter und im Hinterhof Beeren und Baumfrüchte! Die Biologin und »Kräuterverliebte« Ursula Stratmann veranstaltet seit vielen Jahren Kräuterführungen. Mit »wilden« Geschichten aus dem städtischen Kräuter-Eldorado, Rezepten für Smoothies, Suppen und Salate und einem unterhaltsamen Ausflug in die »essbare Stadt« Andernach lädt sie uns in die »grüne City« ein. Mit Stadtkräuter-Apotheke und vielen Tipps zum Kräutersammeln im urbanen Umfeld. von Stratmann, Ursula

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
272
Erschienen:
2016-04-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783424631203
ISBN:
3424631205
Verlag:
Kailash
Gewicht:
478 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
Kochen & Ernährung

Über den Autor

Stratmann, Ursula

Ursula Stratmann ist Diplom-Biologin, Umweltberaterin und Diplom-Kräuterfachfrau. Sie unterrichtet an der Phytaro-Heilpflanzenschule in Dortmund und bietet seit mehreren Jahren Kräuterführungen in Nordrhein-Westfalen an. Als Autorin hat sie zahlreiche Artikel für Zeitschriften und zwei Bücher zum Thema Kräuter verfasst.

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