Von Armen Rittern, Falschen Hasen und Verlorenen Eiern: Gerichte, die sich einen Namen machten
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Beschreibung
"Von Armen Rittern, Falschen Hasen und Verlorenen Eiern: Gerichte, die sich einen Namen machten" von Beate Engelbrecht ist ein kulinarisches Buch, das sich mit der Geschichte und den Geschichten hinter bekannten Gerichten beschäftigt. Die Autorin nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Welt der Küche und beleuchtet, wie bestimmte Speisen zu ihren ungewöhnlichen Namen kamen. Dabei wird nicht nur auf die historischen Ursprünge eingegangen, sondern auch auf kulturelle und gesellschaftliche Einflüsse, die zur Entstehung dieser Gerichte beigetragen haben. Engelbrecht verbindet dabei unterhaltsame Anekdoten mit fundiertem Wissen über traditionelle Kochkunst und bietet zudem Rezepte an, um diese klassischen Gerichte selbst nachzukochen. Das Buch ist sowohl für kulinarisch Interessierte als auch für Geschichtsliebhaber eine spannende Lektüre.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- FONA Verlag
- Gebunden
- 164 Seiten
- Erschienen 2003
- Rautenberg
- Gebunden
- 479 Seiten
- Erschienen 2013
- Christian Verlag GmbH
- Audio-CD -
- Erschienen 2008
- Emons Verlag



