
Geschichte des Tees: Anbau, Handel und globale Genusskulturen
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Beschreibung
"Geschichte des Tees: Anbau, Handel und globale Genusskulturen" von Martin bietet eine umfassende Übersicht über die Entwicklung und Bedeutung des Tees weltweit. Das Buch beleuchtet die Ursprünge des Teeanbaus in China und verfolgt seine Ausbreitung nach Indien, Japan und darüber hinaus. Es untersucht den Einfluss des Tees auf globale Handelsrouten und die wirtschaftlichen Auswirkungen auf verschiedene Kulturen. Zudem wird der kulturelle Aspekt hervorgehoben, indem die Vielfalt der Teezeremonien und -traditionen in verschiedenen Ländern beschrieben wird. Der Autor verbindet historische Fakten mit Geschichten über den gesellschaftlichen Wandel durch Tee, was das Buch sowohl informativ als auch fesselnd macht.
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Über den Autor
Studium der Mittleren und Neueren Geschichte, der Ur- und Frühgeschichte und der Skandinavischen Philologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (1987-1993) Promotion zum dänischen Handel auf dem Indischen Ozean (1993-1995) Wissenschaftlicher Assistent und Privatdozent am Lehrstuhl für Allgemeine Geschichte der Neuzeit der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald (1996-2005) Habilitation zum Patriotismus-Diskurs in Hamburg im Zeitalter der Frühaufklärung Forschungsaufenthalt in Indien und Bewirtschaftung eines Teegartens in Kotagiri (Nilgiris/Indien) (2006-2007) 2007-2009 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Zentrum für Forschungsförderung der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald ab April 2009: Inhaber der Lehrstuhls für Nordische Geschichte an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
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