Das große Buch der österreichischen Mehlspeisen
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Beschreibung
"Das große Buch der österreichischen Mehlspeisen" von Josef Zauner ist ein umfassendes Werk, das die reiche Tradition der österreichischen Backkunst feiert. Der Autor, ein renommierter Konditormeister, bietet eine Vielzahl von Rezepten für klassische und moderne Mehlspeisen. Von traditionellen Strudeln und Torten bis hin zu innovativen Kreationen – das Buch deckt eine breite Palette an süßen Köstlichkeiten ab. Neben detaillierten Anleitungen enthält es auch Tipps zur Zubereitung und Präsentation sowie Hintergrundinformationen zur Geschichte der österreichischen Mehlspeiskultur. Es ist sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis eine wertvolle Quelle der Inspiration.
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