Die Geschichte des Apfels: Von der Wildfrucht zum Kulturgut
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Beschreibung
"Die Geschichte des Apfels: Von der Wildfrucht zum Kulturgut" von David J. Mabberley bietet eine umfassende Darstellung der Entwicklung des Apfels von seiner Entstehung als Wildfrucht bis hin zu seiner heutigen Bedeutung als globales Kulturgut. Mabberley verfolgt die botanische und kulturelle Reise des Apfels durch verschiedene Epochen und Regionen, beleuchtet seine Rolle in Mythen, Religionen und Kunst und erklärt die biologischen und landwirtschaftlichen Fortschritte, die zur Vielfalt der heutigen Apfelsorten geführt haben. Das Buch verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit historischen Anekdoten und zeigt, wie der Apfel zu einem Symbol für Gesundheit, Wohlstand und kulturelle Identität wurde.
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