Apfelküche: Vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte. Von den Autoren von "Das Backstübchen"
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Beschreibung
"Apfelküche: Vom Baum auf den Tisch – über 70 herzhafte & süße Rezepte" ist ein Kochbuch von Florian Ankner, das sich ganz dem Apfel widmet. Die Autoren, bekannt durch "Das Backstübchen", präsentieren eine vielfältige Sammlung von Rezepten, die die Vielseitigkeit des Apfels in der Küche zelebrieren. Das Buch bietet über 70 Rezepte, die sowohl herzhafte als auch süße Gerichte umfassen. Von klassischen Apfelkuchen und Torten bis hin zu kreativen herzhaften Speisen wie Apfelsalaten oder -suppen – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Darüber hinaus enthält das Buch praktische Tipps zur Auswahl und Lagerung von Äpfeln sowie Anregungen für deren Verwendung in der saisonalen Küche. Die ansprechenden Fotografien und detaillierten Anleitungen machen es leicht, die Rezepte nachzukochen und neue Lieblingsgerichte zu entdecken.
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