Knödelküche
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Beschreibung
Knödel in all ihren Varianten - ob süß oder pikant, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht - sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. DAS Kochbuch zu den runden Klassikern ist ohne Zweifel die »Knödelküche« von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner, die in neuer Aufmachung einmal mehr bewährte Kochanleitungen und abwechslungsreiche Zubereitungsvarianten garantiert und in keiner Küche fehlen darf. von Pernkopf, Ingrid
Produktdetails
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Über den Autor
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führte von 1989 bis 2016 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Im Pichler Verlag erschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller, wie etwa "Die Vorratsbibel", "Die Österreichische Küche", "Oberösterreichische Küche" und zuletzt "Österreichische Mehlspeisen" (2016). Im August 2016 verstarb Ingrid Pernkopf nach kurzer, schwerer Krankheit.
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2020
- Stocker, L
- hardcover
- 124 Seiten
- Erschienen 2025
- Lindemanns VERLAG & AGENTUR
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Stocker, L
- hardcover -
- Erschienen 1998
- BLV Buchverlag
- paperback
- 344 Seiten
- Erschienen 2024
- Trauner Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1996
- München : Gräfe und Unzer,




