
Knödelküche
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Beschreibung
Knödel in all ihren Varianten - ob süß oder pikant, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht - sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. DAS Kochbuch zu den runden Klassikern ist ohne Zweifel die »Knödelküche« von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner, die in neuer Aufmachung einmal mehr bewährte Kochanleitungen und abwechslungsreiche Zubereitungsvarianten garantiert und in keiner Küche fehlen darf. von Pernkopf, Ingrid
Produktdetails

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Über den Autor
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führte von 1989 bis 2016 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Im Pichler Verlag erschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller, wie etwa "Die Vorratsbibel", "Die Österreichische Küche", "Oberösterreichische Küche" und zuletzt "Österreichische Mehlspeisen" (2016). Im August 2016 verstarb Ingrid Pernkopf nach kurzer, schwerer Krankheit.
- Gebunden
- 174 Seiten
- Erschienen 2018
- Hölker Verlag
- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2013
- Kastner
- Hardcover
- 672 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
- paperback -
- Erschienen 1982
- Burda
- Kartoniert
- 126 Seiten
- Erschienen 2015
- Shaker Media
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Gebunden
- 138 Seiten
- Erschienen 2005
- Limmat
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff