Knödelküche
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Beschreibung
Knödel in all ihren Varianten - ob süß oder pikant, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht - sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. DAS Kochbuch zu den runden Klassikern ist ohne Zweifel die »Knödelküche« von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner, die in neuer Aufmachung einmal mehr bewährte Kochanleitungen und abwechslungsreiche Zubereitungsvarianten garantiert und in keiner Küche fehlen darf. von Pernkopf, Ingrid
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Über den Autor
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führte von 1989 bis 2016 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Im Pichler Verlag erschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller, wie etwa "Die Vorratsbibel", "Die Österreichische Küche", "Oberösterreichische Küche" und zuletzt "Österreichische Mehlspeisen" (2016). Im August 2016 verstarb Ingrid Pernkopf nach kurzer, schwerer Krankheit.
- Gebunden
- 120 Seiten
- Erschienen 2020
- Stocker, L
- hardcover
- 124 Seiten
- Erschienen 2025
- Lindemanns VERLAG & AGENTUR
- hardcover
- 96 Seiten
- Erschienen 2010
- Stocker, L
- perfect -
- Erschienen 1997
- Südwest
- perfect
- 64 Seiten
- Erschienen 2007
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Hardcover
- 479 Seiten
- Erschienen 2010
- Stiftung Warentest
- hardcover -
- Erschienen 1996
- München : Gräfe und Unzer,
- paperback
- 148 Seiten
- Weltbild
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2019
- Die Gestalten Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2021
- Südwest Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2005
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2008
- Brack Verlag GmbH
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Reichelsheim : Ed. XXL,




