Knödelküche
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Beschreibung
Knödel in all ihren Varianten - ob süß oder pikant, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht - sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. DAS Kochbuch zu den runden Klassikern ist ohne Zweifel die »Knödelküche« von Ingrid Pernkopf und Christoph Wagner, die in neuer Aufmachung einmal mehr bewährte Kochanleitungen und abwechslungsreiche Zubereitungsvarianten garantiert und in keiner Küche fehlen darf. von Pernkopf, Ingrid
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Über den Autor
Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führte von 1989 bis 2016 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das Gasthaus "Grünberg am See". Im Pichler Verlag erschienen von ihr zahlreiche Kochbuch-Bestseller, wie etwa "Die Vorratsbibel", "Die Österreichische Küche", "Oberösterreichische Küche" und zuletzt "Österreichische Mehlspeisen" (2016). Im August 2016 verstarb Ingrid Pernkopf nach kurzer, schwerer Krankheit.
- Gebunden
- 95 Seiten
- Erschienen 2020
- Athesia Tappeiner Verlag
- Kartoniert
- 136 Seiten
- Erschienen 2022
- BoD – Books on Demand
- Gebunden
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2024
- Diogenes
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2023
- Christian
- paperback -
- Erschienen 1982
- Burda
- hardcover
- 176 Seiten
- Callwey
- hardcover
- 336 Seiten
- Erschienen 2019
- Loft
- Kartoniert
- 126 Seiten
- Erschienen 2015
- Shaker Media
- Hardcover
- 443 Seiten
- Erschienen 2008
- Residenz Verlag
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Gebunden
- 1152 Seiten
- Erschienen 2022
- Pfanneberg
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2012
- Stocker, L