Das Lexikon der Wiener Küche: mit den 100 besten Altwiener Rezepten
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783216302533
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1996-10-04
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Beschreibung
Das Lexikon der Wiener Küche: mit den 100 besten Altwiener Rezepten
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"Das Lexikon der Wiener Küche: mit den 100 besten Altwiener Rezepten" von Christoph Wagner ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich auf die traditionelle Wiener Küche konzentriert. Das Buch enthält 100 ausgewählte Rezepte, die die Vielfalt und Raffinesse der Altwiener Küche repräsentieren. Neben den Rezepten bietet das Buch auch detaillierte Informationen über die Geschichte und Kultur der Wiener Küche sowie Anleitungen zur Zubereitung traditioneller Gerichte. Von Suppen, Hauptspeisen bis hin zu Desserts - dieses Buch lädt dazu ein, die köstlichen Aromen und Texturen der Wiener Küche zu entdecken und zu genießen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
1996-10-04
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783216302533
ISBN:
9783216302533
Verlag:
Gewicht:
621 g
Auflage:
-
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