Histaminintoleranz - Histamin und Seekrankheit
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Beschreibung
Das Buch "Histaminintoleranz - Histamin und Seekrankheit" von Reinhart Jarisch behandelt die komplexe Thematik der Histaminintoleranz, einer oft unterschätzten Nahrungsmittelunverträglichkeit. Jarisch erklärt die biochemischen Grundlagen des Histamins, seine Rolle im menschlichen Körper und wie ein Ungleichgewicht zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Er beschreibt Symptome, Diagnoseverfahren und Therapiemöglichkeiten für Betroffene. Zudem wird ein Zusammenhang zwischen Histamin und Seekrankheit untersucht, wobei mögliche Mechanismen und Lösungsansätze aufgezeigt werden. Das Buch richtet sich an medizinische Fachkräfte sowie an Betroffene, die mehr über diese Intoleranz erfahren möchten.
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