Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast.
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Beschreibung
Das Buch "Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast." von Rolf Hiltl präsentiert eine vielfältige Sammlung vegetarischer Rezepte, inspiriert von der internationalen Küche. Als Teil der traditionsreichen Hiltl-Restaurantfamilie, die das älteste vegetarische Restaurant der Welt betreibt, teilt Rolf Hiltl in diesem Buch seine Leidenschaft für kreative und schmackhafte fleischlose Gerichte. Die Rezepte sind nicht nur kulinarisch ansprechend, sondern auch leicht nachzukochen, und sie laden dazu ein, die Aromen und Geschmäcker aus verschiedenen Kulturen zu entdecken. Begleitet werden die Rezepte von persönlichen Geschichten und Anekdoten aus dem Familienunternehmen sowie Tipps zur Zubereitung und zum bewussten Genuss von vegetarischen Speisen.
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