a mano: Verführerische Pasta - handgemacht und sinnlich. Grundrezepte, Klassische Pastasorten und passende Saucen für jedes Gericht. Perfekt für Pasta-Fans und Food-Craft-Enthusiasten
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Beschreibung
"A mano: Verführerische Pasta - handgemacht und sinnlich" von Claudio Del Principe ist ein umfassendes Kochbuch, das sich der Kunst der handgemachten Pasta widmet. Es bietet eine Vielzahl an Grundrezepten, die es dem Leser ermöglichen, verschiedene klassische Pastasorten selbst herzustellen. Das Buch richtet sich sowohl an Pasta-Liebhaber als auch an Food-Craft-Enthusiasten und legt besonderen Wert auf die sinnliche Erfahrung des Pastamachens von Hand. Neben den Teigrezepten stellt Del Principe auch eine Auswahl passender Saucen vor, die jedes Gericht perfekt abrunden. Durch detaillierte Anleitungen und inspirierende Fotos wird der Leser dazu eingeladen, in die Welt der traditionellen italienischen Küche einzutauchen und die Freude am kreativen Kochen zu entdecken.
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