Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte

Name: Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bay, Chris und Di Muro, Monika und Flückiger, Monika
ISBN: 3038008850

Bay, Chris und Di Muro, Monika und Flückiger, Monika

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3038008850

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

255

Auflage:

Erschienen:

2018-08-31

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Bestellen bei

Neu bestellen bei

Handgeprüfte Gebrauchtware

Schnelle Lieferung

Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung

Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte

Genussvoll kochen über offenem Feuer. Kochtechniken, Feuerarten und Rezepte

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Feuerküche: Genussvoll kochen über offenem Feuer" von Monika Flückiger ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Kunst des Kochens über offenem Feuer widmet. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in verschiedene Feuerarten und -techniken, die für das Kochen im Freien unerlässlich sind. Flückiger teilt ihr umfangreiches Wissen über die Auswahl der richtigen Holzarten und den Aufbau eines optimalen Kochfeuers. Neben den technischen Aspekten enthält das Buch eine Vielzahl von kreativen und schmackhaften Rezepten, die speziell für die Zubereitung über dem offenen Feuer entwickelt wurden. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu köstlichen Desserts zeigt Flückiger, wie vielseitig und genussvoll das Kochen mit dieser ursprünglichen Methode sein kann. Mit praktischen Tipps und eindrucksvollen Fotografien ausgestattet, lädt "Feuerküche" dazu ein, die Freude am Kochen unter freiem Himmel neu zu entdecken.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

255

Erschienen:

2018-08-31

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783038008859

ISBN:

3038008850

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

1216 g

Auflage:

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Bay, Chris und Di Muro, Monika und Flückiger, Monika

Chris Bay, geboren 1960. Maschineningenieur-Studium und Doktorat der technischen Wissenschaften an der ETH Zürich. Erlernen von Esskultur und Schärfen von Geschmack auf weltweiten Foodmärkten mit Feuerkochen mit Einheimischen in über 80 Ländern. Aufbau von Detailwissen und Entwicklung einer unerschöpflichen kulinarischen Kreativität. Gründung von chilfood zusammen mit Monika Di Muro. Feuerkochanlässe und Feuerkochschule in der ganzen Schweiz und im Ausland. Unerschrocken und ohne den Aufwand zu scheuen geht er dabei an die Grenzen es Machbaren. Monika Di Muro, geboren 1968. Berufliche Arbeit mit Kindern und Jugendlichen. Dabei Spezialisierung auf gemeinsames kochen und essen in nicht alltäglichen Situationen. Gleichzeitig langjährige Olivenmarktfrau in Bern und Solothurn. Sensibilisierung auf Wertschätzung zu Genussprodukten. Gründung von chilfoood zusammen mit Chris Bay. Feuerkochanlässe und Feuerkochschule in der ganzen Schweiz und im Ausland. Ihre Kraft liegt in der bescheidenen Ruhe aus dem Hintergrund.