Chäswandern: Auf attraktiven Wanderungen unterwegs zu Käsereien und Käsern in der Schweiz
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Beschreibung
"Chäswandern: Auf attraktiven Wanderungen unterwegs zu Käsereien und Käsern in der Schweiz" von Giorgio Hösli ist ein einzigartiger Wanderführer, der die Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Schweizer Landschaften mitnimmt. Das Buch kombiniert die Freude am Wandern mit der Leidenschaft für Käse, indem es attraktive Routen vorstellt, die zu traditionellen Käsereien und Käsern führen. Jede Wanderung wird detailliert beschrieben und bietet Einblicke in die lokale Käseproduktion sowie die Möglichkeit, verschiedene Käsesorten direkt vor Ort zu verkosten. Dabei werden sowohl kulturelle als auch landschaftliche Highlights entlang der Wege hervorgehoben. Der Autor vermittelt nicht nur praktische Informationen für Wanderer, sondern auch Wissenswertes über die Geschichte und Vielfalt des Schweizer Käses.
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