Eis
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Beschreibung
Eisige Genüsse - frisch, abwechslungsreich und unwiderstehlich! Selbst gemachtes Eis aus natürlichen, frischen Zutaten schmeckt unvergleichlich gut. Ist einfach herzustellen und erlaubt eine Fülle an Geschmacksvariationen. Neben klassischem Eis und Sorbet, Semifreddo und Parfait finden Sie farbenfrohe Eisterrinen und Eistorten, fruchtige Paletas und originelle Ice Pops. Wie wär's mit einem erfrischenden Yuzu-Sorbet mit Limettenblätter, einem Hagebutteneis mit gerösteten Müsli oder einem eleganten Mojito-Granité? Ein spezielles Kapitel ist Varianten ohne Milch und Ei gewidmet. 170 Rezepte, die mit oder ohne Eismaschine sicher gelingen und wunderbar schmecken. von Johansson, Elisabeth;
Produktdetails
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Über den Autor
Elisabeth Johansson hat in Schweden zahlreiche Kochbücher heraus gebracht, sie ist ausgebildete Konditorin und schreibt für verschiedene Gourmet-Zeitschriften. Darüber hinaus saß sie in der Jury für die Wahl des Konditors des Jahres und des Kochs des Jahr
- paperback
- 156 Seiten
- Erschienen 2021
- Telegramme Verlag
- hardcover
- 80 Seiten
- Erschienen 2025
- Carlsen
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2022
- Nünnerich-Asmus
- paperback
- 358 Seiten
- Erschienen 2015
- Minotaur Books
- pocket_book
- 304 Seiten
- Erschienen 2025
- Gmeiner-Verlag
- paperback
- 401 Seiten
- Erschienen 2022
- Celina Trotzki
- Halbleinen
- 207 Seiten
- Erschienen 2020
- mareverlag
- Kartoniert
- 121 Seiten
- Erschienen 2020
- DUMONT REISEVERLAG
- paperback
- 172 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand
- Kartoniert
- 272 Seiten
- Erschienen 2020
- Scheidegger & Spiess
- hardcover
- 309 Seiten
- Erschienen 2001
- Random House Inc
- hardcover
- 32 Seiten
- Erschienen 2022
- Neal Porter Books




