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Lakritz: Süße und herzhafte Rezepte mit dem schwarzen Gold. Die vielseitigen Anwendungen von Lakritz in Kuchen, Desserts und Saucen entdecken: von Joghurt-Lakritz-Eis bis zu Lakritz-Balsamico.
  • Gebunden
  • 143 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Landwirtschaftsvlg Münster
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Lakritz: Süße und herzhafte Rezepte mit dem...
Es geht tatsächlich: Backen und Kochen mit Lakritz. Die feine, süßliche Anis-Note gibt Kuchen, Keksen und Desserts einen ganz eigenen Charakter. Als Komponente in Saucen zu Fleisch und Fisch ergibt sich zudem ein fantastisches...
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Eis: Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits hausgemacht
  • Gebunden
  • 155 Seiten
  • Erschienen 2013
  • AT Verlag
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Eis: Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel,...
Eisige Genüsse – frisch, abwechslungsreich und unwiderstehlich! Selbst gemachtes Eis aus natürlichen, frischen Zutaten schmeckt unvergleichlich gut. Ist einfach herzustellen und erlaubt eine Fülle an Geschmacksvariationen. Neben...
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