al forno: Alles aus dem Ofen: Unkompliziert. Überraschend. Unwiderstehlich gut. Ofengerichte aus der ganzen Welt
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Beschreibung
"Al forno: Alles aus dem Ofen" von Claudio Del Principe ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich ganz den vielfältigen Möglichkeiten des Ofenkochens widmet. Der Autor präsentiert eine Sammlung von unkomplizierten und überraschend kreativen Rezepten, die aus verschiedenen kulinarischen Traditionen der Welt stammen. Jedes Gericht ist darauf ausgelegt, mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack zu erzielen. Von herzhaften Aufläufen über knusprige Backwaren bis hin zu süßen Desserts – Del Principe zeigt, wie vielseitig und unwiderstehlich gut Ofengerichte sein können. Das Buch richtet sich an alle, die Freude am Kochen haben und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten, ohne dabei stundenlang in der Küche stehen zu müssen.
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