Stevia
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Beschreibung
"Stevia" von Brigitte Speck ist ein umfassendes Buch über die aus Südamerika stammende Pflanze Stevia rebaudiana, die als natürlicher Süßstoff weltweit immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Die Autorin beleuchtet die Geschichte und Herkunft der Pflanze und erklärt ihre botanischen Eigenschaften. Ein wesentlicher Teil des Buches widmet sich den gesundheitlichen Vorteilen von Stevia, insbesondere im Vergleich zu herkömmlichem Zucker und künstlichen Süßstoffen. Darüber hinaus bietet Speck praktische Tipps zum Anbau von Stevia im eigenen Garten sowie Rezepte und Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Das Buch richtet sich an Leser, die nach natürlichen Alternativen zu Zucker suchen und mehr über diese vielseitige Pflanze erfahren möchten.
Produktdetails
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![Hobbythek Süß[ss]igkeiten mit und ohne Zucker](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/a3/4c/cd/1780326570_937954780312.jpg "Hobbythek Süß[ss]igkeiten mit und ohne Zucker")
