Das goldene Buch der Baumnuss: Alles über die Königin der Nüsse
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Beschreibung
"Das goldene Buch der Baumnuss: Alles über die Königin der Nüsse" von Erica Bänziger ist ein umfassendes Werk, das sich der Walnuss widmet. Die Autorin beleuchtet die vielseitigen Aspekte dieser beliebten Nussart, die oft als "Königin der Nüsse" bezeichnet wird. Das Buch bietet eine Mischung aus historischen Informationen, botanischen Details und kulinarischen Anwendungen. Leser erfahren Wissenswertes über den Anbau und die Ernte von Walnüssen sowie deren gesundheitliche Vorteile und Verwendung in der Küche. Ergänzt wird das Buch durch zahlreiche Rezepte, die zeigen, wie kreativ und vielfältig Walnüsse in Gerichten eingesetzt werden können. Ziel des Buches ist es, dem Leser sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Tipps im Umgang mit Walnüssen zu vermitteln.
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