Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3034803842
Verlag:
Seitenzahl:
53
Auflage:
-
Erschienen:
2012-04-18
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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010
Zoonosen-Monitoring
Zoonosen sind Infektionen, die zwischen Tieren und Menschen übertragen werden - Menschen können sich über Lebensmittel infizieren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht mit dem Bericht die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2010. Dafür wurden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient das Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
53
Erschienen:
2012-04-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783034803847
ISBN:
3034803842
Verlag:
Gewicht:
171 g
Auflage:
-
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