Verrines
Kurzinformation
Sprache:
Französisch
ISBN:
9782263053573
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
2011-04-07
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Beschreibung
Verrines
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"Verrines" von Solar ist ein Werk, das sich mit dem Thema vegetarische Küche beschäftigt und eine Vielzahl von Rezepten für köstliche und kreative Desserts in Gläsern bietet. Das Buch legt einen besonderen Fokus auf die Präsentation und Kombination verschiedener Texturen und Geschmacksrichtungen, um ansprechende und raffinierte Nachspeisen zu kreieren. Durch die Verwendung saisonaler Zutaten und innovativer Techniken inspiriert "Verrines" dazu, neue kulinarische Wege zu erkunden und die Möglichkeiten der vegetarischen Dessertkunst voll auszuschöpfen.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
2011-04-07
Sprache:
Französisch
EAN:
9782263053573
ISBN:
9782263053573
Verlag:
Gewicht:
341 g
Auflage:
-
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