LAXIBA - Der Sorbitnavigator: Bei Sorbitintoleranz (Die Ernährungsnavigatorbücher: Bei Intoleranz, Reizdarmsyndrom und Unverträglichkeit, Band 3)

Name: LAXIBA - Der Sorbitnavigator: Bei Sorbitintoleranz (Die Ernährungsnavigatorbücher: Bei Intoleranz, Reizdarmsyndrom und Unverträglichkeit, Band 3)
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
Author: Stratbücker, Jan
ISBN: 1941978258

Stratbücker, Jan

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LAXIBA

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

1941978258

Verlag:

LAXIBA

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2018-09-01

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Beschreibung

LAXIBA - Der Sorbitnavigator: Bei Sorbitintoleranz (Die Ernährungsnavigatorbücher: Bei Intoleranz, Reizdarmsyndrom und Unverträglichkeit, Band 3)

Bei Sorbitintoleranz

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"LAXIBA - Der Sorbitnavigator" von Jan Stratbücker ist ein hilfreicher Ratgeber für Menschen, die an Sorbitintoleranz leiden. Das Buch gehört zur Reihe der Ernährungsnavigatorbücher, die sich mit verschiedenen Nahrungsmittelunverträglichkeiten und dem Reizdarmsyndrom befassen. In diesem Band konzentriert sich der Autor auf Sorbit, einen Zuckeralkohol, der in vielen Lebensmitteln vorkommt und bei empfindlichen Personen Verdauungsprobleme verursachen kann. Stratbücker bietet eine umfassende Einführung in das Thema Sorbitintoleranz und erklärt die Ursachen sowie Symptome dieser Unverträglichkeit. Er gibt praktische Tipps zur Ernährung und zeigt auf, wie Betroffene ihren Speiseplan gestalten können, um Beschwerden zu vermeiden. Zudem enthält das Buch Listen von sorbithaltigen Lebensmitteln und Alternativen, die den Alltag erleichtern sollen. "LAXIBA - Der Sorbitnavigator" dient als nützlicher Leitfaden für alle, die ihre Ernährung anpassen müssen, um ein beschwerdefreies Leben zu führen.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2018-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9781941978252

ISBN:

1941978258

Verlag:

LAXIBA

Gewicht:

528 g

Auflage:

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Über den Autor

Stratbücker, Jan

2006 wurde bei Jan Stratbücker zunächst eine Lactoseintoleranz - ohne Test - diagnostiziert, worauf der Verzichtmarathon begann. Beim Eignungstest für die Bundeswehr stellte sich heraus, dass es sich gar nicht um Lactoseintoleranz, sondern um eine Intoleranz gegen Sorbit handelte. Fortan waren nach dem Rat eines Facharztes einige Obstsorten tabu. Doch es trat keine umfassende Besserung ein, sodass der Autor beschloss, selbst aktiv zu werden. Er fand heraus, dass auch einige Gemüsesorten Sorbit enthalten und Ursache der anhaltenden Beschwerden waren. Außerdem begann er, die verschiedenen Kennzeichnungen für Intoleranzen allgemein unter die Lupe zu nehmen und merkte schnell, wie unbefriedigend diese oft sind: Was nützt eine Angabe, die in Sternchen anzeigt, wie viel Lactose in welchem Produkt ist, mir aber keine verlässlichen Angaben liefert und die vor allem nicht bedenkt, dass die Empfindlichkeit von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist? Praktischer Zufall: Inzwischen hatte der Autor sich auf die kundenorientierte Entwicklung von Innovationen und die Datenanalyse spezialisiert und entschied, ein besseres, brauchbareres System für den Umgang mit Intoleranzen auf die Beine zu stellen. Dazu wertete er die aktuellsten Studien aus und entwickelte einen Algorithmus, der auf Grundlage der wohl zuverlässigsten Ausgangsdaten präzise Angaben zu den verträglichen Portionsgrößen generiert. Hinzu kamen Tipps für den Umgang mit der Intoleranz im Alltag. Alles mit dem Ziel, Betroffenen fundiert, ganzheitlich und unterhaltsam zu mehr Lebensqualität zu verhelfen.