Kombucha & Co: Tips and recipes to make your own kombucha, kefir, jun, ginger beer, honey mead and more
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Beschreibung
"Kombucha & Co: Tips and Recipes to Make Your Own Kombucha, Kefir, Jun, Ginger Beer, Honey Mead and More" von Felicity Evans ist ein umfassendes Handbuch für die Herstellung eigener fermentierter Getränke. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen und Rezepte zur Herstellung einer Vielzahl von gesunden und schmackhaften Getränken wie Kombucha, Kefir, Jun und mehr. Es bietet auch wertvolle Tipps zur Verbesserung des Geschmacks und der Qualität Ihrer hausgemachten Fermente. Darüber hinaus enthält das Buch Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Getränke sowie Ratschläge zur sicheren Lagerung und Handhabung.
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