
Starting a Small Food Processing Enterprise
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Beschreibung
"Starting a Small Food Processing Enterprise" von Ernesto Franco ist ein umfassender Leitfaden für Personen, die daran interessiert sind, ihren eigenen kleinen Lebensmittelverarbeitungsbetrieb zu gründen. Das Buch deckt alle Aspekte des Geschäftsaufbaus ab, von der Ideenfindung über die Produktentwicklung und -herstellung bis hin zur Vermarktung und zum Verkauf der Produkte. Franco behandelt auch rechtliche und regulatorische Fragen sowie finanzielle Überlegungen. Er bietet praktische Tipps und Ratschläge aus seiner eigenen Erfahrung in der Branche an und enthält Fallstudien von erfolgreichen kleinen Lebensmittelverarbeitungsunternehmen weltweit. Dieses Buch ist ein unerlässlicher Ratgeber für jeden, der sich selbstständig machen möchte in der Lebensmittelindustrie.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 496 Seiten
- Erschienen 2022
- Wiley-Scrivener
- Gebunden
- 778 Seiten
- Erschienen 2011
- Wiley-VCH
- hardcover -
- Erschienen 1988
- Avi Pub Co
- Gebunden
- 576 Seiten
- Erschienen 2019
- Mohr Siebeck
- paperback -
- Erschienen 1999
- Walhalla Fachverlag
- Gebunden
- 692 Seiten
- Erschienen 1997
- Springer
- Hardcover
- 180 Seiten
- Erschienen 2000
- Dr. Th. Gabler Verlag
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2005
- Christian
- Gebunden
- 428 Seiten
- Erschienen 2019
- Carl Hanser Verlag GmbH & C...