Amino Acids in Human Nutrition and Health
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Beschreibung
Das Buch "Amino Acids in Human Nutrition and Health" von J. P. F. D'Mello bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle von Aminosäuren in der menschlichen Ernährung und Gesundheit. Es behandelt die biochemischen Eigenschaften und Funktionen von Aminosäuren sowie deren Bedeutung für den menschlichen Stoffwechsel. Das Werk untersucht sowohl essentielle als auch nicht-essentielle Aminosäuren und deren Einfluss auf verschiedene physiologische Prozesse, einschließlich Wachstum, Immunfunktion und Krankheitsprävention. Zudem werden aktuelle Forschungsergebnisse diskutiert, die die Bedeutung einer ausgewogenen Zufuhr von Aminosäuren für die Erhaltung der Gesundheit unterstreichen. Das Buch richtet sich an Ernährungswissenschaftler, Mediziner und Fachleute im Gesundheitswesen, die ein tieferes Verständnis für die komplexen Zusammenhänge zwischen Aminosäuren und menschlicher Gesundheit erlangen möchten.
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