The New California Wine: A Guide to the Producers and Wines Behind a Revolution in Taste
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Beschreibung
"The New California Wine: A Guide to the Producers and Wines Behind a Revolution in Taste" von Jon Bonné bietet eine umfassende Erkundung der aufstrebenden Weinbewegung in Kalifornien. Bonné, ein renommierter Weinkritiker, beleuchtet die innovative Arbeit einer neuen Generation von Winzern, die traditionelle Methoden mit modernen Techniken kombinieren, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Vielfalt zu produzieren. Das Buch stellt zahlreiche Produzenten vor, die sich durch nachhaltige Anbaumethoden und einen Fokus auf Terroir auszeichnen. Es bietet Einblicke in die Philosophie und den Wandel der kalifornischen Weinindustrie hin zu authentischeren und charaktervollen Weinen. Ergänzt wird das Werk durch detaillierte Beschreibungen einzelner Weine sowie Empfehlungen für Weinliebhaber, die diese dynamische Region erkunden möchten.
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