Maple Sugar: From Sap to Syrup: The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat
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Beschreibung
"Maple Sugar: From Sap to Syrup: The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat" von Tim Herd ist ein umfassendes Buch über die Herstellung und Geschichte von Ahornsirup. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in den gesamten Prozess der Ahornsirupproduktion, beginnend mit dem Sammeln des Safts bis hin zur Verwandlung in den süßen Sirup. Es beleuchtet die kulturelle und historische Bedeutung des Ahornsirups, insbesondere in Nordamerika, und erklärt die traditionellen sowie modernen Techniken der Sirupherstellung. Zudem enthält es Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Ahornsirup und bietet praktische Anleitungen für diejenigen, die selbst versuchen möchten, diesen köstlichen Leckerbissen herzustellen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2020
- Oekom Verlag GmbH
- hardcover -
- Erschienen 1985
- Peachtree Pub Ltd
- Gebunden
- 112 Seiten
- Erschienen 2017
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 214 Seiten
- Erschienen 2015
- AT Verlag
- paperback
- 152 Seiten
- Erschienen 2017
- Weber Verlag AG - Ott Verlag
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2023
- De Gruyter Oldenbourg
- mass_market
- 271 Seiten
- Erschienen 1999
- Penguin Group USA



