Reuben Cooks: Food is Time Travel
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Beschreibung
"Food is Time Travel" ist ein faszinierendes Kochbuch von Reuben Cooks, das die Leser auf eine kulinarische Zeitreise mitnimmt. Es verbindet Geschichte und Gastronomie, indem es traditionelle Rezepte aus verschiedenen Epochen und Kulturen vorstellt. Das Buch enthält nicht nur detaillierte Anleitungen zur Zubereitung dieser Gerichte, sondern auch interessante Hintergrundinformationen zu ihrer Herkunft und Bedeutung in ihrer jeweiligen Zeit. Von antiken römischen Festmahlen bis hin zu mittelalterlichen Banketten, von der Renaissance-Küche bis hin zu den kulinarischen Trends des 21. Jahrhunderts - dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die Weltgeschichte durch die Linse der Küche. Es ist eine unwiderstehliche Mischung aus Kochbuch und Geschichtsbuch, perfekt für jeden, der Essen liebt und mehr über seine kulturellen Wurzeln erfahren möchte.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Knopf
- Hardcover
- 448 Seiten
- Erschienen 1996
- John Wiley & Sons Inc
- perfect -
- Erschienen 1989
- Leipzig, Fachbuchverlag,
- Hardcover
- 864 Seiten
- Erschienen 2008
- Wiley
- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2012
- Kerber
- hardcover
- 176 Seiten
- Callwey