Vorobjeva, L. I.

Propionibacteria

Propionibacteria

Gebrauchte Bücher kaufen

Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.
Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information
Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.
Zustand : Neu
235,39 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktag(e)

9780792358848

Die Studibuch Philosophie

Wissen zu fairen Preisen, nachhaltig weitergeben.
Produktdetails mehr
Einband: Gebunden
Seitenzahl: 308
Erschienen: 1999-09-30
Sprache: Englisch
EAN: 9780792358848
ISBN: 0792358848
Reihe:
Verlag: -
Gewicht: 602 g
Auflage:
In a sense, propionic acid bacteria are domesticated bacteria. They might have been used for... mehr
Produktinformationen "Propionibacteria"
In a sense, propionic acid bacteria are domesticated bacteria. They might have been used for cheese making as early as 9000 years Be. In the last 40 years their pmctical uses have expanded to include vitamin B12 and propionic acid production, bread baking, starters for ensilage and some pharmaceutical prepamtions. New prospects for their future uses are also emerging, based on the useful properties recently discovered. This monograph is the result of many years of investigating propioni­ bacteria by the faculty, staff and postgraduate students in the Department of Microbiology at the Moscow State University, as well as a number of scientists in other countries. The encouragement and various contributions of my colleagues has made this book possible, which might as well be entitled "My life with propionic acid bacteria", since these bacteria were the subject of our investigations for more than 40 years. I hope that this book will be of interest not only to scientists of biological specialties, but also to those associated with industrial firms and medical institutions. L.l. Vorobjeva IX Acknowledgements Writing a monograph is impossible without the cooperation of many people I am very grateful to all my postgraduate students - thirty of them - who work at present not only in Russia, but also in various other countries, including Canada, Cuba, Egypt, India, Iran and Vietnam. Many thanks are due to my colleagues who shared my scientific interests and enthusiasm in experimental research. Special thanks are to N. Baranova, E. lordan, N.
Weiterführende Links zu "Propionibacteria"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Propionibacteria"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Vorobjeva, L. I. mehr
Zuletzt angesehen