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Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
0714872377
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2016-06-01
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Beschreibung
Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People
Nordic: A Photographic Essay of Landscapes, Food and People von Nilsson, Magnus
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2016-06-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9780714872377
ISBN:
0714872377
Verlag:
Gewicht:
714 g
Auflage:
-
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Über den Autor
Magnus Nilsson is the head chef of Fäviken Magasinet restaurant in Sweden. After training as a chef and sommelier in Sweden he worked with Pascal Barbot of L'Astrance in Paris before joining Fäviken as a sommelier. Within a year he had taken over the runn
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- Hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2001
- Edition Braus Berlin GmbH
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Kilian, Hendrikje;Trost, Vera;
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