Game Cookery
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9780706368055
Verlag:
Seitenzahl:
176
Auflage:
-
Erschienen:
1989-07-27
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Beschreibung
Game Cookery
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"Game Cookery" von Mrs. Beeton ist ein klassisches Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Wildgerichten spezialisiert. Das Buch bietet eine umfassende Sammlung von Rezepten und Anleitungen zur Zubereitung verschiedener Arten von Wildfleisch, darunter Wildvögel wie Fasan und Rebhuhn sowie Säugetiere wie Kaninchen und Hirsch. Neben den Rezepten enthält das Buch praktische Tipps zur Auswahl, Lagerung und Vorbereitung der Zutaten. Mrs. Beeton kombiniert traditionelle Methoden mit praktischen Ratschlägen, um sowohl erfahrenen Köchen als auch Anfängern zu helfen, köstliche Wildgerichte zuzubereiten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
176
Erschienen:
1989-07-27
Sprache:
Englisch
EAN:
9780706368055
ISBN:
9780706368055
Verlag:
Gewicht:
789 g
Auflage:
-
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