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Pinkard, Susan

A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800

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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800

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Einband: Kartoniert
Seitenzahl: 317
Erschienen: 2010-01-01
Sprache: Englisch
EAN: 9780521139960
ISBN: 0521139961
Reihe:
Verlag: -
Gewicht: 424 g
Auflage:
Beschreibung
Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many... mehr
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Produktinformationen "A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800"
Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many different historical trends.
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