The Science of Grapevines
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Beschreibung
"The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology" von Markus Keller ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit der biologischen und physiologischen Grundlage des Weinbaus beschäftigt. Es bietet detaillierte Einblicke in die Anatomie und Physiologie der Weinrebe, einschließlich ihrer Wachstumsprozesse, Entwicklungsstadien und Reaktionen auf Umweltfaktoren. Keller erklärt grundlegende Konzepte wie Photosynthese, Wasser- und Nährstoffaufnahme sowie die Auswirkungen von Klima und Bodenbeschaffenheit auf die Reben. Das Buch richtet sich sowohl an Studenten als auch an Fachleute im Bereich Weinbau und Önologie und liefert wichtige wissenschaftliche Grundlagen für den nachhaltigen Anbau von Weintrauben.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 372 Seiten
- Erschienen 2011
- Academic Press
- Gebunden
- 152 Seiten
- Erschienen 2022
- AT Verlag
- hardcover
- 202 Seiten
- Erschienen 1994
- Sigloch Edition
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- hardcover
- 128 Seiten
- Eichborn
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 2008
- Orell Fuessli
- Gebunden
- 317 Seiten
- Erschienen 2019
- Heyne Verlag




